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ワサビ 苗 【山菜 サラダわさび】 4号ポット苗

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自然の恵み。健康山菜!

畑ワサビのような太い根にはなりませんが、爽やかな辛みがサラダによく合います。根は小さいユリ根型になります。別名「ユリワサビ」とも呼ばれます。
シニグリン、アリルイソチアナートなどが含まれる健康山菜です。

アブラナ科ワサビ属
半常緑耐寒性多年草
草丈:10〜20cm

収 穫 時 期 周年(葉)
食 べ 方 サラダ、浅漬け、和えもの、お浸しなど




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